Saint Emilion, el pueblo perdido entre los viñedos de Burdeos

Creado por Robin Jú el 10 febrero de 2014

No puedes pasar por Burdeos sin visitar Saint Emilion“, menos mal que te hice caso, Jose. Puedo cerrar los ojos y recordar el primer paseo que dimos por allí, recién llegados de la capital. Se recorre en poco tiempo, pero lo que te pide el cuerpo es quedarte allí días. Descansar, recorrer sus viñedos y abrir una botella de vino mientras charlas con su gente. En este post os quiero enseñar sus rincones más conocidos, ¿te apetece visitarlo?

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

El presente y futuro de este pequeño pueblo de Aquitania están íntimamente relacionados con una curiosa combinación de dos hechos históricos separados entre si 1.000 años. El primero de ellos es obra de los romanos, que en el siglo II A.C. decidieron empezar a cultivar la vid en sus tierras. El segundo, corresponde a un monje bretón llamado Emilión que decidió retirarse en este lugar para dedicarse a la oración. Se hizo famoso por sus milagros y generosidad, consiguiendo que se le unieran muchos adeptos. Se dedicó a evangelizar a la población de la zona, creando así una gran ciudad monástica que recibiría posteriormente su nombre.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

La iglesia monolítica

Empezamos a recorrer Saint Emilion visitando la plaza donde se encuentra una curiosa iglesia, excavada en la ladera de la colina principal sobre la que se asienta la ciudad. Construida entre los siglos XII y XVI está coronada por una espectacular torre y es la más grande de Europa de este tipo (monolítica).

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

¿os podéis llegar a imaginar la cantidad de esfuerzo y destreza que tuvo que ser empleado para ello?

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

La torre del castillo del Rey

Visible desde todo el pueblo, esta torre de planta cuadrada fue construida en 1237 por orden de Enrique III, Rey de Inglaterra y duque de Aquitania. De estilo románico, consta de dos plantas sobre una cavidad subterránea que permite acceder a ella desde la ciudad medieval. Antiguo Ayuntamiento, está registrada como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Esta fortaleza albergaba el Ayuntamiento hasta 1608.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Callejeando por Saint Emilion

Pero sin duda, uno de los mayores espectáculos que te brinda esta villa es poder pasear por “Les tertres” (montículos), callejones peatonales empinados, pavimentados de forma caótica y atrapados entre bellos edificios de piedra, con tiendas de ensueño, cafeterías…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

…calles que te acercan a rincones como la Puerta de la Cadena que separaba socialmente a los habitantes de la parte alta (religiosos) y de la parte baja (población secular).

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Y esta casa que recibe el mismo nombre que la puerta, del siglo XVI y única superviviente de este tipo en la villa…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

…que tanto me recuerda a la arquitectura bretona que vimos los días siguientes.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

También puedes subir hasta la plaza que está justo encima de la Iglesia Monolítica para disfrutar de estas vistas…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Bordeando la muralla

Si decides salir del casco histórico no tardas ni un minuto en encontrar la estampa que hace famosa a la villa…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

…5.400 hectáreas de viñedos que puedes recorrer de múltiples formas, en bici, paseando, en autobuses turísticos que con suerte concluirán en algunos de los Chateau (bodegas) que producen alguno de los mejores vinos del mundo.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Aquí se concentra el 6% de los viñedos de Burdeos y se recogen principalmente estas 3 variedades de uva: Merlot (60% de las plantaciones), la Cabernet Franc (o Bouchet, casi el 30%) y Cabernet Sauvignon (unos 10 %). La composición del suelo (piedra caliza con arcillas, arena de feldespato y grava) y el clima, dotan a esta región de unas condiciones perfectas para madurar la vid y producir vinos.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Y entre viñedos puedes encontrar restos de murallas y muros como éste, que formaba parte de un monasterio dominico del Siglo XIII, que fue destruida un siglo más tarde, a principios de la guerra de los cien años, por su cercanía al recinto amurallado.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

También puedes visitar la iglesia Colegiata, construida entre los siglos XII y XV que albergaba el colegio de canónigos agustinos que permaneció en el monasterio hasta el final de la revolución francesa…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

y su espectacular claustro, al que también puedes acceder desde la plaza que está justo encima de la iglesia monolítica.

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

o contemplar las ruinas del majestuoso palacio del cardenal, del siglo XII…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

…y siempre tendrás de referencia a las dos torres de la ciudad…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

…aunque si te das la vuelta, encontrarás los auténticos reyes de la villa…

Saint Emilion, el pueblo perdido entre viñas en Burdeos

Para finalizar, la canción de este entrada, como os podéis imaginar, va de vino…

Puedes descubrir en el blog otros lugares de Aquitania o leer nuestras entradas sobre Francia.

Si te ha gustado la entrada puedes seguirnos por las siguientes redes sociales:

o Suscríbete por email para recibir las actualizaciones

Web de interés:

Oficina de Turismo de Saint Emilion

País: Francia. (Cap.: París)

Forma de Gobierno: República

Superficie total: 551.198 km2

Población: 62.448.977hab (108 hab/km2)

Idioma oficial: Francés

Gentilicio: Frances -esa

Moneda: Euro

Zona horaria: UTC +1

Hora de verano: UTC +2

Esperanza de vida al nacer: 81 años

Emisiones de CO2 (ton mét percáp): 5,6

 

(Fuente: bancomundial.org y wikipedia)

Música

“The Wine Song” (The Cat Empire) . Video de  breadmaker207.

Frase

"Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador." - Federico Fellini

Fotos

Saint Emilion” colección de fotos por Robin Jú. Todos los derechos reservados.

#postamigo

Mis viajes y sensaciones: "Día 13: Saint Emilion - Bayonne"

Blog recomendado

Viaje al atardecer

El blog de Laura, una de las mejores bloggers de viajes que puedes encontrar en la actualidad. Me encanta como desgrana sus viajes, lo diferentes que son sus posts, las fotos que los acompaña. Y estoy totalmente enamorado de sus entradas sobre Noruega.

  • Pingback: Bitacoras.com()

  • Pingback: Saint Emilion, el pueblo perdido entre los viñedos de Burdeos()

  • Mi Álter Ego

    Ay, qué chulada de sitio. Es como de cuento!!! Con lo que flipo siempre es con la paciencia que tenían antaño para construir… Bueno, paciencia y mano de obra obligada, que eso también hace. Jajaja. Besotes!!!

    • Eso parece, un cuento. Lo de la paciencia creo que es proporcional a lo que duran las cosas…no quiero ni pensar en lo poco que va a durar mi piso, jajaja. Un besote!

  • Alfonso Matias Seijo

    Como sabes, hace muchos años visité esta localidad pero siendo sincero es ahora, a través de tus ojos y comentarios, cuando la he conocido. Gracias sito.

    • Ese dia me acordé mucho de ti. Te quiero.

  • @RosaMaNM

    Conozco algunos rincones de Francia, pero no el que muestras, un lujo sin duda para los qué apreciamos todos los detalles! Gracias por mostrarlos, para cuando podamos ir! Un abrazo!

    • Pues está relativamente cerca de España y la verdad es que muy cerca de otros puntos de interés como el Loira, a mitad de camino de Bretaña, Landas. Visita muy recomendable Rosa, un besote!!!

  • Hicimos noche aquí una vez con la furgo, pero no llegamos a verlo ya que nos quedaban muchos kilómetros para llegar a Alsacia. Eso sí, lo tenemos apuntado para visitarlo algún día que nos pille de camino. Muy buen post!!!!

    • Estoy loco por tirar para Alsacia, creo que no pudisteis elegir mejor sitio para hacer noche. La próxima una paradita de un día. Un abrazo Erik!!

  • Carmen

    Yo estuve hace 3 o 4 años y ya no me acordaba. Gracias por traerlo de nuevo a mi memoria porque es maravilloso.
    Un saludo
    Carmen

    • Gracias a ti por la visita y el comentario Carmen, que de cosas pasan en 3 o 4 años ¿verdad?. Un saludo.